小蘇打可以自然地分解、無毒性、不會(huì)污染環(huán)境，而且刺激性很低不刺激皮膚，對人體完全無害，可說是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)生活的必備利器。
小蘇打幾乎到處都買得到，運(yùn)用在料理上記得選擇買食(藥)用的小蘇打，相當(dāng)便宜。
如果是用來打掃、清潔、洗衣，建議不妨購買價(jià)格低廉，容量也較多的工業(yè)用小蘇打(有些藥房亦可購得)，較為符合經(jīng)濟(jì)原則，以及環(huán)保的訴求。
小蘇打用途范例：
烹飪調(diào)理
如果烹煮食物把醋誤放太多時(shí)，可在鍋中加點(diǎn)小蘇打把酸味中和掉。
水煮或炒青菜時(shí)，在鍋中加點(diǎn)小蘇打，煮出來的青菜會(huì)格外青翠。
胃酸過多
如果覺得胃部灼熱，甚至疼痛，或有呃酸的現(xiàn)象時(shí)，可以一小匙(約0.5公克)食用小蘇打，加一杯(約200CC)溫開水，緩慢喝下(有點(diǎn)咸味)。
過一陣子，會(huì)有胃酸與小蘇打中和后所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w從口中逸出，所有的癥狀立即可以獲得舒解。
洗衣
放洗衣精的同時(shí)，可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉，可以增強(qiáng)洗凈力，讓衣物洗得更干凈，且不會(huì)傷衣料。
清潔衣領(lǐng)、袖口
將適量的小蘇打，溶于約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同)，同時(shí)搓點(diǎn)肥皂用來洗衣領(lǐng)、袖口上的污垢，效果絕對比任何清潔劑都要來得好而且又快速。
環(huán)境清潔
將抹布沾小蘇打溶液后擰干，用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、梳理臺、衛(wèi)浴設(shè)備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭等各種設(shè)備。然后再以擰干的清潔濕抹布擦過，即可使冰箱、流理臺、金屬水龍頭……永遠(yuǎn)保持光亮如新。
超強(qiáng)去污劑
將橘子皮或是橙子皮入鍋中，加水覆蓋煮沸后，以小火煮約15分鐘。然后再加蘇打粉，水和蘇打粉的比例大約200：1，就可以用來擦拭餐桌，甚至比較油膩的排油煙機(jī)或是瓦斯?fàn)t，一擦就干凈。
家具的蠟筆污跡去除
小朋友用蠟筆到處亂涂亂畫留下的痕跡，可將擰干的濕布沾些小蘇打用來擦拭，即可絲毫不傷家具，把蠟筆污跡完全去除。
廚房洗槽處理
小蘇打粉是超好用的天然除臭劑，用小蘇打溶液當(dāng)清潔劑清洗餐具、炊具時(shí)，可以避免洗槽排水產(chǎn)生臭味;
若排水管堵塞時(shí)，可將一杯小蘇打粉倒入，再注入熱水，就可解決!
清潔餐具
以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具，可迅速而切實(shí)地除去油污，沖洗容易又省水，清潔無殘留。
清潔抽油煙機(jī)
將小蘇打膏涂在抽油煙機(jī)臟污處，靜待一會(huì)兒，再怎么頑強(qiáng)的油垢，都可以擦拭干凈。
清潔砧板
在砧板上灑上一層小蘇打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污漬，而且還能除臭。
清除茶垢
以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕松去除茶垢，效果絕對比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會(huì)刮傷杯子茶具又省水。
清潔地板
將抹布或拖把浸入小蘇打水中，扭干后再擦拭地板，再將拖把以清水洗凈，然后擦拭一、二遍即可。
計(jì)算機(jī)鍵盤、電器蓋板保養(yǎng)
計(jì)算機(jī)鍵盤、電器蓋板上容易形成難以去除的黑垢，若將布浸入小蘇打水中，扭干后用以擦拭計(jì)算機(jī)鍵盤、電器蓋板，然后再用擰干的清潔濕布擦拭一或二遍，即可輕易地?zé)ㄈ灰恍隆?/span>
微波爐保養(yǎng)
微波爐如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭微波爐的內(nèi)部，稍待一、二分鐘，再用清潔的濕布擦拭一遍，不但可以清潔內(nèi)部又可以消除異味，也不用擔(dān)心有殘留清潔劑的困擾。
電磁爐保養(yǎng)
電磁爐表面如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭一遍，稍待一、二分鐘，再用清潔的濕抹布擦拭一次，即可保持清潔光亮如新。
垃圾桶除臭
廚房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶里，撒些小蘇打粉，不僅可以消除這個(gè)惱人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。
簡易安全除臭劑
將小蘇打裝罐放到冰箱或車內(nèi)，可使所有的臭味完全消失。
櫥柜除臭
可用開口容器裝些小蘇打粉代替，置于鞋柜、衣櫥角落，約每三個(gè)月更換1次即可，效果絕對不比一般除臭劑差又無毒。
穿鞋防腳臭
穿鞋之前，先在鞋內(nèi)灑些小蘇打粉，不但可以避免腳臭的發(fā)生，而且將來洗鞋子時(shí)，其內(nèi)部也更容易清潔。
園藝
只要將小蘇打水噴灑在葉片上，再以濕抹布擦拭，可使盆栽的葉片充滿光澤;
用較為稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部，可以使其開出的花色更為深藍(lán)。
